Σουβλάκι θαλασσινών με σπιτική κέτσαπ - 4moms

Σουβλάκι θαλασσινών με σπιτική κέτσαπ

Η αγαπημένη μας γιατρός και δημιουργός της σελίδας με τις πιο νόστιμες και νέες συνταγές το puremomentum.gr, μοιράστηκε μαζί μας μια συνταγή για σπιτικό σουβλάκι θαλασσινών που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε.

Η σπιτική κέτσαπ με λιαστές ντομάτες οι οποίες περιέχουν υψηλή συγκέντρωση βιταμίνης Α και βιταμίνης C καθώς και πολύ σίδηρο! Ιδανική τροφή για όλους μας.

Αντί για τζατζίκι μας προτείνει δύο αγαπημένες αλοιφές σαρακοστιανές, ταραμάς και χούμους με κόκκινη πιπεριά.

Οδηγίες

Σπιτική κέτσαπ λιαστής ντομάτας

Υλικά

Μισή συσκευασία λιαστές ντομάτες «ευ» με βότανα (75 gr)

Μισή συσκευασία σάλτσα ντομάτας Royal τύπου Κέρκυρας με κανέλα (140 gr)

1 κ.σούπας μέλι

λίγο νερό

Χτυπάμε τα υλικά σε μούλτι. Προσθέτουμε λίγο νερό μέχρι να γίνει ομοιογενές smooth σύσταση.

Υλικά για 8 άτομα

Μια συσκευασία γαρίδες jinga 20/40 αποφλοιωμένες προβρασμένες

Μισή συσκευασία καλαμάρι κομμένο & καθαρισμένο

1 κούπα μύδια ψίχα προβρασμένα

Ελαιόλαδο για το σωτάρισμα

Λευκή ταραμοσαλάτα & hummus με κόκκινη πιπεριά

Φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

Τηγανιτές πατάτες

  1. Σωτάρουμε τα θαλασσινά σε τηγάνι με 1 κ.σούπας ελαιόλαδο μέχρι να πιουν τα υγρά τους για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
  2. Φτιάχνουμε τα σουβλάκια με ντοματίνια και αγγούρι σε φέτες.
  3. Βάζουμε ταραμά ή χούμους στην κρέπα μας, το σουβλάκι θαλασσινών, πατάτες, ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι και την σπιτική κέτσαπ.
  4. Κλείνουμε με χαρτοπετσέτα ή αντικολλητικό χαρτί και απολαμβάνουμε!

Η Άντζελα προτίμησε πίτα με σπανάκι που μπορείτε να βρείτε την συνταγή εδώ. Βέβαια ο καθένας μπορεί να επιλέξει την πίτα της αρεσκείας σας για ένα μοναδικό και διαφορετικό σουβλάκι!

4moms team
4moms team
Η ομάδα του 4moms

Editors

Δημοφιλή άρθρα

Τελευταία άρθρα

Σχετικά άρθρα