Αυτή η καλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών είναι ό,τι πρέπει για μετά τη θάλασσα

Μετά το μπάνιο στη θάλασσα και αφού έχουμε κάνει ντους, θέλουμε κάτι δροσιστικό και χορταστικό.

Το ελληνικό καλοκαίρι θέλει οπωσδήποτε τη χωριάτικη σαλάτα του, όμως εμείς σου έχουμε μία ‘πειραγμένη’ συνταγή της.

Βράσε μερικά μακαρόνια, κατά προτίμηση φιογκάκια ή κοχυλάκια. Στη συνέχεια, αφού τα σουρώσεις και κρυώσουν, πρόσθεσε σε ένα μπολ αγγούρι, κρεμμύδι, ελιές και ντοματίνια. Θα σου πρότεινα ή να αφήσεις ολόκληρα τα ντοματίνια ή να τα κόψεις στη μέση, έτσι ώστε να μη γεμίσει ζουμί το μπολ. Προσθέτεις φέτα ή τριμμένη παρμεζάνα και λίγο λάδι και έχεις την πιο δροσιστική σαλάτα.

Για ένα ακόμη γευστικό twist μπορείς να προσθέσεις κάπαρη.  

Τατιάνα Τζινιώλη
Το πρωί γράφω άρθρα. Το βράδυ γράφω βιβλία. Στο ενδιάμεσο, βλέπω σειρές και καταναλώνω όλα αυτά τα γλυκά που οι γονείς σού έπαιρναν από τα χέρια.

Editors

Δημοφιλή άρθρα

Τελευταία άρθρα

Σχετικά άρθρα