Κεφτεδάκια απο γίγαντες

Ένα πολύ ωραίο τρυκ για να πείσουμε τα παιδιά μας να φάνε τα όσπρια!

Για 4 μερίδες:

Πολτοποιούμε 250γρ. φασόλια γίγαντες βρασμένους

Προσθέτουμε 4 φρυγανιές τριμμένες,1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο,2 κουτ.γλυκού θυμάρι ξερό , 1/2,κουτ.γλ.μοσχοκάρυδο,4 κουτ.σούπας ελαιόλαδο,ανάλογο αλάτι και ζυμώνουμε.Πλάθουμε κροκέτες και τις τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί.Τις ψήνουμε στο φούρνο στους 180 μέχρι να ροδίσουν.Τις σερβίρουμε ζεστές,με χυμό λεμονιού και σαλάτα εποχής.

4moms team
4moms team
Η ομάδα του 4moms

Editors

Δημοφιλή άρθρα

Τελευταία άρθρα

Σχετικά άρθρα