Ψωμί αμυγδάλου και καρύδας

Μαγειρευουμε

4moms team , 07-06-2021

Η φίλη των 4momsgr Βάλια, μας έστειλε την παρακάτω συνταγή για ψωμί και ανυπομονούμε να την δοκιμάσουμε.

Υλικά για 4-6 άτομα
2 φλιτζάνια ψίχα αμυγδάλου θρυμματισμένη 
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι καρύδας
1/4 φλιτζάνι λιναρόσπορο σε σκόνη (χρυσό ή καστανό)
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 
5 αυγά
1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας
1 κουταλιά της σούπας μέλι
1 κουταλιά της σούπας μηλόξιδο
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ρίχνεις την αμυγδαλόψιχα, το αλεύρι καρύδας, τον λιναρόσπορο σε σκόνη, το αλάτι και τη μαγειρική σόδα και ανακατεύεις. 
 
Στη συνέχεια προσθέτεις τα αυγά, το λάδι, το μέλι και το ξίδι και ανακατεύεις με μια σπάτουλα. Το μείγμα πρέπει να μοιάζει με σφιχτό χυλό. Βάζεις το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί και ψήνεις στους 180 για περίπου 30 λεπτά.
 
Όταν είναι έτοιμο το αφήνεις να κρυώσει και το συνοδεύεις είτε με το φαγητό είτε φτιάχνεις με αυτό νόστιμα και θρεπτικά σάντουιτς!
 

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

«Ο Μόγλης» κάθε Τετάρτη στο προαύλιο του θεάτρου «Χυτήριο»
4moms team, 16-06-2021

«Ο Μόγλης» κάθε Τετάρτη στο προαύλιο του θεάτρου «Χυτήριο»

Αυτό είναι το κατάλληλο πρωινό για τις Πανελλαδικές
4moms team, 16-06-2021

Αυτό είναι το κατάλληλο πρωινό για τις Πανελλαδικές

Η κόρη της Σίσσυς Φειδά έγινε πέντε ετών – Οι φωτογραφίες της
4moms team, 16-06-2021

Η κόρη της Σίσσυς Φειδά έγινε πέντε ετών – Οι φωτογραφίες της

Αντικαταθλιπτικά στην εγκυμοσύνη: Πως συνδέονται με τον διαβήτη κύησης
4moms team, 16-06-2021

Αντικαταθλιπτικά στην εγκυμοσύνη: Πως συνδέονται με τον διαβήτη κύησης

Αύξηση των αυτοκαταστροφικών συμπεριφορών με την επιστροφή στο σχολείο για τους έφηβους
4moms team, 16-06-2021

Αύξηση των αυτοκαταστροφικών συμπεριφορών με την επιστροφή στο σχολείο για τους έφηβους

Δραστηριότητα στο σπίτι: Μπορεί να είναι Ιούνιος αλλά μπορείτε να παίξετε «χιονοπόλεμο»
4moms team, 15-06-2021

Δραστηριότητα στο σπίτι: Μπορεί να είναι Ιούνιος αλλά μπορείτε να παίξετε «χιονοπόλεμο»

Το γράμμα του Χρήστου Μάστορα στη βαφτιστήρα του και η φωτογραφία τους
4moms team, 15-06-2021

Το γράμμα του Χρήστου Μάστορα στη βαφτιστήρα του και η φωτογραφία τους

Frezyderm: Ηλιοπροστασία και φροντίδα του ευαίσθητου βρεφικού και παιδικού δέρματος
4moms team, 15-06-2021

Frezyderm: Ηλιοπροστασία και φροντίδα του ευαίσθητου βρεφικού και παιδικού δέρματος

H AVIN υιοθετεί μέρος της παραλίας του Σχινιά
4moms team, 15-06-2021

H AVIN υιοθετεί μέρος της παραλίας του Σχινιά