Late lunch στο νέο στέκι στα Νότια για πολυάσχολες μαμάδες κι όχι μόνο

Family

Λίγες μέρες μόνο μετά το άνοιγμα της εστίασης και το συναίσθημα είναι όμοιο με αυτό ενός παιδιού που τρέχει στην παραλία. Όταν όμως, σκέφτομαι το πρόγραμμα της καθημερινότητας, κάπως συνέρχομαι και ψάχνω να βρω τρόπους να ξεκλέψω έστω και μία ώρα για να ξαναβγώ έξω, να δω μία φίλη μου και να της μιλήσω, χωρίς να μας χωρίζει μία οθόνη.

Ο μόνος τρόπος για να το καταφέρω ήταν να συνδυάσω ένα μεσημεριανό, αργοπορημένο γεύμα με δουλειά εκτός γραφείου και τα κατάφερα. Βρέθηκα λοιπόν, στα Νότια και συγκεκριμένα στη Γλυφάδα. Το ραντεβού εννοείται ότι δόθηκε στην Αρτέμιδος 1 και πιο συγκεκριμένα στο “Παραδοσιακό“, άρτι αφιχθέν από τη Θεσσαλονίκη. Γνωστό στέκι της Αριστοτέλους για όσους έχουν περάσει καλά στη συμπρωτεύουσα κι όχι μόνο. Πλέον, έφτασε και στην Αθήνα και με φίλη που έχει περάσει τα φοιτητικά της χρόνια στη Θεσσαλονίκη κι εμένα να της έχω αδυναμία, δεν θα μπορούσαμε, παρά να δώσουμε εκεί το πρώτο ραντεβού μετά καραντίνας.

lunch

Late lunch

Τη μέρα του ραντεβού μας δεν πρόλαβα να φάω μεσημεριανό. Έτσι, παρήγγειλα μία Scrocchiarella, σπεσιαλιτέ στο Παραδοσιακό και μία δροσιστική σαλάτα. Μακαρονοσαλάτα για την ακρίβεια, με λαχανικά και κοτόπουλο. Μία safe γευστικά επιλογή για τις ζεστές μέρες που θες να φας κάτι ελαφρύ και χορταστικό.

Προφανώς, δεν τα έφαγα όλα μόνη μου. Η Έλενα (η παρέα μου) μπήκε στον πειρασμό και μου έκανε παρέα. Εξάλλου, έπρεπε να αφήσω χώρο για τις λιχουδιές που έστεκαν παρατεταγμένες πίσω μου, στη βιτρίνα του μαγαζιού.

lunch

Θα ήθελα να σταθώ λίγο στην Scrocchiarella. Θα μπορούσαμε να πούμε ότι πρόκειται για την εξελιγμένη μορφή της πίτσας που σε όποιο Παραδοσιακό κι αν βρεθείς θα την περιποιηθούν κατάλληλα για σένα. Την φτιάχνουν εκείνη την ώρα, με φρέσκα υλικά και είναι πεντανόστιμη. Σε συνδυασμό με την μακαρονοσαλάτα αποτελούν ιδανικό δίδυμο για το late lunch.

lunch

Εμείς συνοδεύσαμε το γεύμα μας με φρεσκοστυμμένους χυμούς από το Παραδοσιακό, γιατί είχε πια απογευματιάσει και εγώ τουλάχιστον είχα πιει ήδη 2 καφέδες από το πρωί. Στο Παραδοσιακό μπορείς να βρεις πολλές healthy επιλογές για γρήγορα γεύματα, όλες τις ώρες της ημέρας και οι χυμοί δεν θα μπορούσαν να λείπουν.

Το επιδόρπιο

lunch

Θα πω το κλισέ, ότι προσπαθώ να αποφεύγω τα γλυκά. Αλλά η βιτρίνα με τις γλυκές επιλογές ξεπέρασε τα όριά μου. Muffins σε ένα σωρό εναλλακτικές, φρουτένια cheesecakes, λαχταριστά donuts, κλασσικός κι αγαπημένος κορμός σοκολάτας, cookies κι ένα σωρό ακόμα επιλογές ήταν στη διάθεσή μας. Κι επειδή όπως λέει ο σοφός λαός “δείξε μου τη φίλη σου…”, μετά το γρήγορο γεύμα μας, κάναμε και τη δοκιμή των γλυκών.

lunch

Red velvet για μένα και κέικ λεμονιού για την Έλενα. Κάποια ακόμα μπήκαν στο κουτί για το σπίτι.

Το “yummy” bonus

lunch

Παραδοσιακό – Θεσσαλονίκη και…. Από το τρίπτυχο αυτό, προφανώς δεν μπορεί να λείπει η μπουγάτσα. Ζεστή, πασπαλισμένη με άχνη και κανέλα και κομμένη σε μπουκίτσες, ήρθε μπροστά μας. Αδύνατον να μην δοκιμάσεις. Από τη μυρωδιά και μόνο τη γεύεσαι, καταλαβαίνεις τη νοστιμιά της. Ο ουρανίσκος μου το επιβεβαιώνει.

Τα επακόλουθα

Μετά από καιρό, καθυστέρησα να γυρίσω στο σπίτι. Ψέματα δεν θα πω, αισθάνθηκα λίγες τύψεις που έχασα χρόνο με τον μικρό μου. Έτσι κι αλλιώς δεν έχουμε πολύ χρόνο διαθέσιμο στην καθημερινότητα. Μία ώρα μόνο να χαθεί μου στοιχίζει.

lunch

Κι επειδή θα με περίμενε πώς και πώς με τον μπαμπά, δεν ήθελα να φτάσω σπίτι με άδεια χέρια. Λίγα μπισκοτάκια, μερικά muffins και ένα κομμάτι cheesecake έφτασαν σπίτι, μαζί με ένα βάζο χειροποίητη μαρμελάδα φράουλα που μπορείς να βρεις στο Παραδοσιακό, μεταξύ άλλων γεύσεων.

lunch

Πολύ θα ήθελα να έπαιρνα και την μπουγάτσα μαζί μου, αλλά προτιμώ να ξαναπάμε οικογενειακώς, να τη δοκιμάσουμε. Εναλλακτικά, διάλεξα μερικές σφολιάτες σε μπουκίτσες, ιδανικές για το επόμενο πρωί και cookies που τους έχουμε αδυναμία οικογενειακώς.

Όποια ώρα κι αν περάσεις από το Παραδοσιακό, η αλήθεια είναι ότι θα βρεις αυτό που τραβάει η όρεξή σου. Λαχταριστά φρέσκα σάντουιτς για τον δρόμο, ένα σοκολατένιο cookie για τη λιγούρα μαζί με τον καφέ σου, ένας φρέσκος χυμός μαζί με το χαρουποκούλουρο με ταχίνι και σταματάω εδώ. Οι επιλογές είναι άπειρες.

lunch

Σε περίπτωση που η Γλυφάδα δεν είναι πολύ βολική, τότε το Παραδοσιακό θα το βρεις και στην Πλάκα. Ακολούθησε την μυρωδιά της φρεσκοψημένης μπουγάτσας και θα το ανακαλύψεις. Α, και μην ξεχάσεις την Scrocchiarella, θα με θυμηθείς!

Αν πάλι σου έρθει λιγούρα για τέτοιοες γεύσεις στο γραφείο ή στο σπίτι, μπες στο efood ή στο wolt, φτιάξε το καλάθι σου και θα τις έχεις στην πόρτα σου.

Με προσεγμένα υλικά και πάντα με γνώμονα τις αρχές της μεσογειακής διατροφής, το Παραδοσιακό σέβεται τον σημερινό τρόπο ζωής των πελατών του και συγχρονίζεται με τις ανάγκες τους.

Υ.Γ. Αν βρεθείς στην Θεσσαλονίκη, δες εδώ που θα βρεις ένα “Παραδοσιακό”. Bonus τα δύο καταστήματα στην Κύπρο, γιατί είναι καλό να ταξιδεύουν και οι γεύσεις.

More info:

paradosiako.net
Facebook: Παραδοσιακό
Instagram: Παραδοσιακό

Photo credit: Γιώργος Βελλής

Χριστίνα Θεοδωροπούλου
Χριστίνα Θεοδωροπούλου
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES