Η εστίαση άνοιξε ήδη από τη Δευτέρα, όμως τα πρωινά του Σαββατοκύριακου μας αρέσει να απολαμβάνουμε ένα γευστικό brunch στο σπίτι μας.

Σου έχουμε την πιο εύκολη συνταγή για αυγά ποσέ που μπορείς να απολαύσεις με την οικογένειά σου στη βεράντα ή την αυλή του σπιτιού.

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 4-6 λεπτά

Υλικά για 2 άτομα

4 φέτες ψωμί, κατά προτίμηση χωριάτικο

2 κ.σ. βούτυρο

2 αβοκάντο ώριμα σε φέτες

χυμό από 1 λεμόνι

100 γρ. σολομό καπνιστό σε φέτες

4 αυγά

2 κ.σ. ξίδι

4 φέτες μπέικον ψημένες

ελαιόλαδο

μαϊντανό (ή κόλιανδρο ή σχοινόπρασο) ψιλοκομμένο

τυρί κατσικίσιο

Διάβασε την εκτέλεση της συνταγής στο hello.gr