Oι χαμηλές θερμοκρασίες που επικρατούν στη χώρα εξαιτίας της «Μήδειας», είναι ό,τι πρέπει για μία σουπίτσα.

Η πιο λαχταριστή συνταγή για κρεατόσουπα είναι αυτή.

Υλικά:

1/2 κιλό μοσχάρι (όποιο κομμάτι προτείνει ο κρεοπώλης σας για κατσαρόλα)
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 3/4 φλιτζάνια κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 1/4 φλιτζάνια καρότα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα
1 φλιτζάνι σέλερι, ψιλοκομμένο
4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
8 φλιτζάνια ζωμό μοσχαριού ή κοτόπουλου
2 συσκευασίες ντομάτα κονκασέ
1 1/2 κουταλιές του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό
1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι
500 γραμμάρια πατάτες, κομμένες σε κύβους
1 1/2 φλιτζάνια πράσινα φασόλια
1 1/2 φλιτζάνια καλαμπόκι
1 φλιτζάνι αρακάς
1/3 φλιτζάνι φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Αλάτι και πιπέρι

 

Διαβάστε την εκτέλεσή της στο elle.gr

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

Η σπάνια φωτογραφία της Britney Spears με τους δύο έφηβους γιους της
4moms team, 03-03-2021

Η σπάνια φωτογραφία της Britney Spears με τους δύο έφηβους γιους της

Αναλυτικά τα εικαστικά εργαστήρια για παιδιά 5 έως 12 ετών του Μουσείου Παιδικής Τέχνης
4moms team, 03-03-2021

Αναλυτικά τα εικαστικά εργαστήρια για παιδιά 5 έως 12 ετών του Μουσείου Παιδικής Τέχνης

Διαδικτυακά σεμινάρια για την Χρήση των Ιαμάτων Μπαχ στην καθημερινότητα μας
4moms team, 03-03-2021

Διαδικτυακά σεμινάρια για την Χρήση των Ιαμάτων Μπαχ στην καθημερινότητα μας

Ρίζες από την Αρχαία Ελλάδα έχει ο “Μάρτης” που φοράμε
4moms team, 02-03-2021

Ρίζες από την Αρχαία Ελλάδα έχει ο “Μάρτης” που φοράμε

Πότε πρέπει να αγοράσεις το πρώτο ζευγάρι παπούτσια για το μικρό σου
4moms team, 02-03-2021

Πότε πρέπει να αγοράσεις το πρώτο ζευγάρι παπούτσια για το μικρό σου

Τι διατροφή να ακολουθήσεις για να έχεις ενέργεια μέσα στην ημέρα;
4moms team, 02-03-2021

Τι διατροφή να ακολουθήσεις για να έχεις ενέργεια μέσα στην ημέρα;

5 πράγματα που θα καταλάβεις μόνο αν είσαι γονιός ενός παιδιού με σπάνια πάθηση
4moms team, 02-03-2021

5 πράγματα που θα καταλάβεις μόνο αν είσαι γονιός ενός παιδιού με σπάνια πάθηση

Ο Δημήτρης από τη Σύρο δώρισε το χαρτζιλίκι των εορτών για τα αδέσποτα
4moms team, 02-03-2021

Ο Δημήτρης από τη Σύρο δώρισε το χαρτζιλίκι των εορτών για τα αδέσποτα

Η CYBEX συνεργάζεται με τον σχεδιαστή Jeremy Scott για μία μοναδική συλλογή
4moms team, 02-03-2021

Η CYBEX συνεργάζεται με τον σχεδιαστή Jeremy Scott για μία μοναδική συλλογή