Γευστικές τυροκροκέτες με 2 υλικά

Μαγειρευουμε

4moms team , 03-07-2020

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει τυροκροκέτες με δύο μόνο υλικά. Το μόνο που θα χρειαστείς, εκτός από το ηλιέλαιο, είναι ασπράδια αυγού και γραβιέρα.

Συστατικά

200 γρ. γραβιέρα τριμμένη

2 ασπράδια αυγού

ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Μέθοδος Εκτέλεσης

Τοποθετούμε ένα τηγάνι με ηλιέλαιο στη φωτιά για να κάψει.

Σε ένα μπολ προσθέτουμε τη γραβιέρα, τα ασπράδια αυγού και πλάθουμε μικρά μπαλάκια.

Τα μεταφέρουμε στο τηγάνι με το καυτό λάδι. Τηγανίζουμε ανακατεύοντας με μία τρυπητή κουτάλα για 2-3 λεπτά μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.

Αφαιρούμε και μεταφέρουμε σε απορροφητικό χαρτί.

 

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES