Δροσερά cocktails για όλη την οικογένεια

Μαγειρευουμε

4moms team , 15-05-2020

Το Σαββατοκύριακο προβλέπεται καυτό, ευκαιρία για δροσερές συνταγές. Παρακάτω 5 συνταγές για μη αλκοολούχα cocktails που μπορεί να απολαύσει όλη η οικογένεια. 

Λεμονάδα λεβάντας

Υλικά

  • 10 γρ. λεβάντα
  • 250 ml καυτόνερό
  • 75 γρ. ζάχαρη
  • 600 ml παγωμένονερό (ανθρακούχο)
  • Χυμό από 2 μεγάλα ώριμα λεμόνια
  • Παγάκια

Εκτέλεση

  1. Βάζουμε τη λεβάντα, σε ένα μικρό κατσαρολάκι και περιχύνουμε με το καυτό νερό.
  2. Αφήνουμε να σιγοβράσει για δύο λεπτά. Απομακρύνουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε στην άκρη για δέκα λεπτά.
  3. Στραγγίζουμε τη λεβάντα και προσθέτουμε ζάχαρη στο υγρό και ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί.
  4. Προσθέτουμε παγωμένο νερό, χυμό λεμόνι και ανακατεύουμε (το μείγμα μας γίνεται ροζ).
  5. Σερβίρουμε ψηλά ποτήρια για cocktail με παγάκια.

Fire Pit Steamer

Υλικά

  • 100 ml χυμό κράνμπερι
  • 100 ml χυμό από κόκκινα σταφύλια
  • Μισό αστεροειδή γλυκάνισο
  • Μισό ξυλάκι κανέλας, συνένα για σερβίρισμα
  • 2 γαρίφαλα
  • Μια φέτα ξεφλουδισμένο τζίντζερ
  • 1 κ.γ. καστανή ζάχαρη

Εκτέλεση

  1. Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από το ξυλάκι κανέλας σε κατσαρολάκι και τα θερμαίνουμε ανακατεύοντας.
  2. Ανακατεύουμε μέχρι να βγουν τα αρώματα από τα μπαχαρικά.
  3. Προσθέτουμε παγάκια για να κρυώσουμε το ποτό.
  4. Σουρώνουμε το μείγμα σε ποτήρι για cocktail.

Pink Grapefruit Cooler

Υλικά

  • 80 ml από ένα ώριμο ροζ γκρέιπφρουτ
  • Χυμό από μισό λεμόνι
  • 40 ml σιρόπι ζάχαρης
  • Μία σόδα
  • 2 κλωναράκια μέντας
  • Θρυμματισμένο πάγο

Εκτέλεση

  1. Βάζουμε το σιρόπι ζάχαρης μαζί με το φύλλο μέντας σε ένα ποτήρι, ανακατεύοντας και πιέζοντας ελαφρά τη μέντα.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τους χυμούς των εσπεριδοειδών (λεμόνι και γκρέιπφρουτ) και ανακατεύουμε.
  3. Έπειτα προσθέτουμε με τη μία τη σόδα και τον θρυμματισμένο πάγο μέχρι πάνω και διακοσμούμε με το δεύτερο φύλλο μέντας.

Arizona Sunset

Υλικά (για 2 ποτήρια)

  • Γρεναδίνη
  • 1 κούπα Sprite
  • 1 κούπα χυμό πορτοκάλι
  • Πάγο
  • Γλυκά κεράσια ή φέτες πορτοκαλιού για τη διακόσμηση

Εκτέλεση

  1. Τοποθετούμε σε δύο ποτήρια ισόποσα λίγο από τη γρεναδίνη.
  2. Σε μία κανάτα ανακατεύουμε τη Sprite με τον χυμό πορτοκαλιού.
  3. Στη συνέχεια στα ποτήρια που έχουμε προσθέσει τη γρεναδίνη, προσθέτουμε το μείγμα μας σιγά σιγά και διακοσμούμε με τις φέτες πορτοκαλιού ή τα γλυκά κεράσια, χωρίς να ξεχάσουμε τον πάγο.

Μαργαρίτα Φράουλα

Υλικά (για δύο άτομα)

  • Πάγο
  • 8 φρέσκιες φράουλες
  • 60 ml συμπυκνωμένο χυμό λεμονιού
  • 30 ml φρεσκοστιμμένο χυμό λάιμ
  • 15 γρ. ζάχαρη

Εκτέλεση

  1. Βάζουμε στο μπλέντερ τις καθαρισμένες φράουλες μαζί με τους χυμούς, τη ζάχαρη και τον πάγο.
  2. Αλέθουμε σε αραιό πουρέ.
  3. Παίρνουμε μία φέτα λεμόνι και περνάμε το χείλος του κάθε ποτηριού.
  4. Ζαχαρώνουμε το χείλος και στη συνέχεια σουρώνουμε το μείγμα στα ποτήρια.
  5. Γαρνίρουμε με μία φράουλα την οποία στερεώνουμε στο χείλος του ποτηριού.

Πηγή: coozina.gr, pathfinder.gr

Photo by Min An from Pexels

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES