Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μάς δίνει τη συνταγή για την πιο χριστουγεννιάτικη σαλάτα. Σίγουρα θα κλέψει τις εντυπώσεις στα γιορτινά τραπέζια καθώς είναι άκρως δροσιστική.

Υλικά Συνταγής

500 γραμ. λάχανο ψιλοκομμένο

2 καρότα τριμμένα

1 ξινόμηλο ψιλοκομμένο

2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο

1 φλ. καλαμπόκι βρασμένο

1 φλ. ρόδια καθαρισμένα

1/2 φλ. καρύδια

Για τη σως

3 κ.σ. μαγιονέζα

1 κ.γλ. μουστάρδα

1 κεσεδάκι γιαούρτι

1 κ.γλ. βαλσαμικό ξίδι

Εκτέλεση

Για την εύκολη Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με λάχανο και ρόδι, ψιλοκόβουμε πρώτα όλα τα λαχανικά σε σαλατιέρα.

Προσθέτουμε το καλαμπόκι, το ρόδι και τα καρύδια.

Για τη σως

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σως, τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, το γιαούρτι και το βαλσαμικό ξίδι και περιχύνουμε τη σαλάτα.

Ανακατεύουμε πολύ καλά και σερβίρουμε.

 

 

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES