Παλιό λεωφορείο έγινε ένας κήπος για να μαθαίνουν τα παιδιά να τρώνε πιο υγιεινά

Διατροφή

4moms team , 11-11-2019

Οι γονείς στο Νιου Τζέρσεϊ των HΠΑ έχουν κάθε λόγο να χαίρονται: εδώ και λίγο καιρό ένα παλιό λεωφορείο το οποίο έχουν μετατρέψει ώστε μικρά παιδιά να μπορούν να εκπαιδευτούν σε θέματα διατροφικής επιστήμης, από καλύτερες διατροφικές συνήθειες μέχρι κηπευτική σε αστικό περιβάλλον, διατρέχει την Πολιτεία. Σχεδιασμένο από το Tessellate Studio, το Mobile Food Lab διαθέτει θερμοκήπιο, εργαστήριο, ακόμη και εκθεσιακό χώρο έργων τέχνης.

Ο κινητός μαθησιακός χώρος για βιώσιμη διατροφική εκπαίδευση, ο οποίος πήρε σάρκα και οστά χάρη στη συνεργασία του Tessellate Studio και του Reed Foundation, μπορεί να δέχεται έως και 30 μαθητές τη φορά. Είναι χωρισμένος σε τρεις ζώνες: Η πρώτη -«The Social Zone»- αποτελείται από φεγγίτες στην οροφή και σκοινιά, συνολικού μήκους 1.220 μέτρων, που κρέμονται από ψηλά, δημιουργώντας με αυτόν τον τρόπο ένα καταφύγιο-φωλιά για να διευκολύνει συζήτηση και brainstorming.

Η επόμενη ζώνη είναι αφιερωμένη στο μαγείρεμα και αποτελείται από έναν πλούσιο κήπο με χρήση υδροπονικής. Εδώ, οι μαθητές εκπαιδεύονται στις λεπτομέρειες της κηπευτικής σε αστικό περιβάλλον και ετοιμάζουν φαγητό, χρησιμοποιώντας τα μάτια της κουζίνας, τον νεροχύτη και τον πάγκο για κοπή υλικών.

Πιο πέρα, οι μαθητές βρίσκονται σε έναν διασκεδαστικό χώρο διατροφικής επιστήμης, με ψηφιακά μικροσκόπια, LCD μόνιτορ, δοκιμαστικούς σωλήνες για βότανα και έναν «Χάρτη Γεύσεων» για να έλθουν σε επαφή με την επιστήμη της γεύσης, όπως αναφέρει το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων.

Στο βάθος αυτού του κινητού εργαστηρίου, σε μια μικρή κόγχη, είναι ο χώρος τέχνης. Σε αυτόν, δύο αναδιπλούμενα καρότσια μπορούν να αποσπαστούν από το λεωφορείο για να δώσουν επιπλέον χώρο για δραστηριότητες τέχνης και τεχνουργίας.

Οι άνθρωποι του Tessellate Studio τονίζουν ότι το λεωφορείο σχεδιάστηκε για να «βοηθήσει τα παιδιά να αναπτύξουν μια υγιή σχέση με την τροφή, αξιοποιώντας την εγγενή περιέργειά τους μέσω μιας πολυαισθητηριακής εμπειρίας οσμής, όρασης, αφής και γεύσης».

Από τον περασμένο Σεπτέμβριο, το Mobile Food Lab διευκολύνει τη βιώσιμη διατροφική εκπαίδευση σε μια σειρά τοποθεσιών στην Πολιτεία, συμπεριλαμβανομένων σχολείων, πάρκων και δημόσιων εκδηλώσεων.

 

Πηγή: newsbeast.gr

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

Οι νέες κούκλες Barbie παρουσιάζουν μια πολυδιάστατη μορφή της ομορφιάς
4moms team, 29-01-2020

Οι νέες κούκλες Barbie παρουσιάζουν μια πολυδιάστατη μορφή της ομορφιάς

O Φεβρουάριος στο Μουσείο Πειραμάτων
4moms team, 29-01-2020

O Φεβρουάριος στο Μουσείο Πειραμάτων

10 τρόποι να ρωτήσεις το παιδί «Πως ήταν το σχολείο σήμερα;»
4moms team, 29-01-2020

10 τρόποι να ρωτήσεις το παιδί «Πως ήταν το σχολείο σήμερα;»

H H&M και η Helena Christensen συνεργάζονται για μία capsule συλλογή με τις φωτογραφίες της
4moms team, 29-01-2020

H H&M και η Helena Christensen συνεργάζονται για μία capsule συλλογή με τις φωτογραφίες της

O Ιατρικός Σύλλογος Αθηνών για την απειλή του κοροναϊού
4moms team, 29-01-2020

O Ιατρικός Σύλλογος Αθηνών για την απειλή του κοροναϊού

Σπαγγέτι με καρότο, σκόρδο και κατίκι
4moms team, 29-01-2020

Σπαγγέτι με καρότο, σκόρδο και κατίκι

O πρίκιπας Ουίλιαμ αποκάλυψε πως έκανε πρόταση γάμου στην Κέιτ Μίντλετον
4moms team, 29-01-2020

O πρίκιπας Ουίλιαμ αποκάλυψε πως έκανε πρόταση γάμου στην Κέιτ Μίντλετον

Κόμπι Μπράιαντ: Παίζει μπάσκετ στον ουρανό, με την κόρη του στην πλάτη -Η εκπληκτική εικόνα Ελληνα photoshop artist
4moms team, 29-01-2020

Κόμπι Μπράιαντ: Παίζει μπάσκετ στον ουρανό, με την κόρη του στην πλάτη -Η εκπληκτική εικόνα Ελληνα photoshop artist

«Η Μαρία πριν την Κάλλας: Τα παιδικά της χρόνια», κάθε Κυριακή στο Μικρό Παλλάς
4moms team, 29-01-2020

«Η Μαρία πριν την Κάλλας: Τα παιδικά της χρόνια», κάθε Κυριακή στο Μικρό Παλλάς