Πίτσα σοκολάτας: Το τέλειο σνακ για ένα παιδικό πάρτι

Μαγειρευουμε

4moms team , 26-06-2019

Τα παιδιά λατρεύουν την σοκολάτα και λατρεύουν και την πίτσα. Όταν λοιπόν, αυτά τα δύο ενώνονται, δημιουργούν ένα τέλειο σνακ που είναι μία πολύ καλή ιδέα για το πάρτι του μικρού σας.

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, δίνει τη συνταγή για 8 μερίδες – πιτσάκια.

Προετοιμασία: 10΄

Μαγείρεμα: 25’

Υλικά Συνταγής

2 φύλλα ζύμης για πίτσα

1 κ.σ. βούτυρο

4 κ.σ. πραλίνα

1 ½ φλ. σταγόνες σοκολάτας (γάλακτος, λευκή, πικρή ή κομματάκια σοκολάτας της αρεσκείας σας smarties για διακόσμηση ) 

½ φλ. χοντροκομμένα

ψημένα φουντούκια

Εκτέλεση

Για τη γλυκιά πίτσα με σοκολάτα, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220ºC . Aν έχουμε πέτρα ψησίματος, την ακουμπάμε κάτω-κάτω στο φούρνο να πυρώνει. Αλλιώς, αναποδογυρίζουμε το ταψί της κουζίνας για να πυρώνει καλά.

Πασπαλίζουμε με αλεύρι το ξύλο κοπής. Βάζουμε ένα φύλλο ζύμης για πίτσα. Αν τη θέλουμε λεπτή, την ανοίγουμε με τον πλάστη. Με τα δάχτυλα κάνουμε βαθουλώματα σε όλη την επιφάνεια και την αλείφουμε με βούτυρο. Ψήνουμε για περίπου 20′ -25′, ανάλογα με το πάχος της ζύμης, μέχρι να ροδίσει.

Αφού ψηθεί, την αλείφουμε με τη πραλίνα κάνοντας γρήγορες κινήσεις σε όλη την επιφάνεια, πασπαλίζουμε με τις σοκολάτες και τα φουντούκια και ψήνουμε για 1-2′, μέχρι να λιώσουν οι σοκολάτες. Κόβουμε στα 4 κάθε πίτσα και σερβίρουμε αμέσως.

Tip
Πριν στρώσουμε την πίτσα στο ξύλο κοπής, το πασπαλίζουμε με αλεύρι για να μεταφέρεται εύκολα στην πυρωμένη πλάκα, χωρίς να διαλύεται.

 

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES