Παγωτό με μόλις 2 υλικά και 10΄προετοιμασίας

Μαγειρευουμε

4moms team , 06-06-2019

Τώρα που η θερμοκρασία ανεβαίνει, τα πρώτα παγωτά έχουν ήδη καταναλωθεί. Τι θα λέγατε να φτιάχνατε ένα παγωτό σπίτι σας με μόλις 2 υλικά ώστε να το έχετε στην κατάψυξη για «ώρα ανάγκης». Ο Τάσος Αντωνίου δίνει την πιο εύκολη συνταγή που χρειάζεται μόλις 10’ προετοιμασίας.

Prep Time: 10 λεπτά

Total Time: 7 ώρες 10 λεπτά

Yλικά:

500 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά πολύ κρύα

1 συσκευασία 397 γρ. ζαχαρούχο γάλα

Εκτέλεση:

Σε σταθερό μίξερ χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα την κρέμα γάλακτος μέχρι να σχηματιστεί μια παχύρρευστη κρέμα, για περίπου 8-10 λεπτά.

Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Σε αυτό το στάδιο μπορούμε να προσθέσουμε υλικά της προτίμησής μας, όπως μπισκότα, κομμάτια σοκολάτας, μαρμελάδα, κ.α.

Μεταφέρουμε το μείγμα σε μακρόστενο δοχείο που κλείνουν αεροστεγώς, το ισιώνουμε με μαρίζ και το βάζουμε στην κατάψυξη για 6-7 ώρες.

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES