Ποιο είναι το χειρότερο είδος τηγανητού φαγητού για την υγεία σου

Υγεία

Γνωρίζουμε όλοι πως τα τηγανητά φαγητά είναι από τα πιο βλαβερά για την υγεία μας. Κορεσμένα λίπη, τηγανητό λάδι, trans λιπαρά, είναι ο «εχθρός» για την καλή διατροφή και υγεία.

Μία έρευνα που δημοσιεύτηκε στο British Medical Journal, αναφέρει πως υπάρχουν τηγανητά φαγητά που είναι πιο βλαβερά για την υγεία μας. Μετά από μελέτη που διεξήχθη σε 100.000 γυναίκες από 50 έως 79 ετών, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα πως η κατανάλωση τηγανητού κοτόπουλο και ψαριού, έχει περισσότερες επιπτώσεις στην υγεία.

Αφού έλαβαν υπόψιν και άλλους παράγοντες, όπως η συνολική ποιότητα διατροφής, το εισόδημα και το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες που έτρωγαν μία ή περισσότερες μερίδες τηγανητού φαγητού κάθε μέρα, είχαν 8% υψηλότερο κίνδυνο θανάτου.

Ο αριθμός αυτός άγγιξε το 13%, όταν οι γυναίκες έτρωγαν μία ή περισσότερες μερίδες τηγανητού κοτόπουλου κάθε μέρα. Επιπλέον, η κατανάλωση τηγανητού ψαριού μία ή περισσότερες φορές την ημέρα οδήγησε σε αύξηση κατά 13% από θάνατο που οφείλεται σε καρδιαγγειακές παθήσεις.

 

Τατιάνα Τζινιώλη
Τατιάνα Τζινιώλη
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

Αυτή η σος έχει περισσότερο αλάτι και από ένα burger

Αυτή η σος έχει περισσότερο αλάτι και από ένα burger

Ο σοβαρός λόγος που το παιδί πρέπει να κάνει μόνο του τα μαθήματά του

Ο σοβαρός λόγος που το παιδί πρέπει να κάνει μόνο του τα μαθήματά του

Γιατί να ξεκινήσει παιδική yoga

Γιατί να ξεκινήσει παιδική yoga

Στην Ηλιούπολη τοποθετήθηκε το «παγκάκι φιλίας» ώστε να μη μένει κανένα παιδί μόνο του

Στην Ηλιούπολη τοποθετήθηκε το «παγκάκι φιλίας» ώστε να μη μένει κανένα παιδί μόνο του

«Μόνος στο σπίτι» και «Μία Νύχτα στο Μουσείο», επιστρέφουν στη μεγάλη οθόνη

«Μόνος στο σπίτι» και «Μία Νύχτα στο Μουσείο», επιστρέφουν στη μεγάλη οθόνη

Ηack: Πάγωσε το αναψυκτικό σου σε μόλις 2λεπτά

Ηack: Πάγωσε το αναψυκτικό σου σε μόλις 2λεπτά

Ρώτα το Χαμόγελο: Ένα video που εξηγεί όσα θες να ξέρεις για τον σεξουαλικό εκβιασμό

Ρώτα το Χαμόγελο: Ένα video που εξηγεί όσα θες να ξέρεις για τον σεξουαλικό εκβιασμό

Μία γυναικολόγος απαντά στις πιο συνηθισμένες ερωτήσεις του Google σχετικά με την εγκυμοσύνη

Μία γυναικολόγος απαντά στις πιο συνηθισμένες ερωτήσεις του Google σχετικά με την εγκυμοσύνη

3+1 Συμβουλές για την πρώτη μέρα στο σχολείο

3+1 Συμβουλές για την πρώτη μέρα στο σχολείο