Ποιο είναι το χειρότερο είδος τηγανητού φαγητού για την υγεία σου

Υγεία

Γνωρίζουμε όλοι πως τα τηγανητά φαγητά είναι από τα πιο βλαβερά για την υγεία μας. Κορεσμένα λίπη, τηγανητό λάδι, trans λιπαρά, είναι ο «εχθρός» για την καλή διατροφή και υγεία.

Μία έρευνα που δημοσιεύτηκε στο British Medical Journal, αναφέρει πως υπάρχουν τηγανητά φαγητά που είναι πιο βλαβερά για την υγεία μας. Μετά από μελέτη που διεξήχθη σε 100.000 γυναίκες από 50 έως 79 ετών, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα πως η κατανάλωση τηγανητού κοτόπουλο και ψαριού, έχει περισσότερες επιπτώσεις στην υγεία.

Αφού έλαβαν υπόψιν και άλλους παράγοντες, όπως η συνολική ποιότητα διατροφής, το εισόδημα και το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες που έτρωγαν μία ή περισσότερες μερίδες τηγανητού φαγητού κάθε μέρα, είχαν 8% υψηλότερο κίνδυνο θανάτου.

Ο αριθμός αυτός άγγιξε το 13%, όταν οι γυναίκες έτρωγαν μία ή περισσότερες μερίδες τηγανητού κοτόπουλου κάθε μέρα. Επιπλέον, η κατανάλωση τηγανητού ψαριού μία ή περισσότερες φορές την ημέρα οδήγησε σε αύξηση κατά 13% από θάνατο που οφείλεται σε καρδιαγγειακές παθήσεις.

 

Τατιάνα Τζινιώλη
Τατιάνα Τζινιώλη
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

Beyonce: Με την κόρη της στο νέο video clip για το τραγούδι «Spirit»

Beyonce: Με την κόρη της στο νέο video clip για το τραγούδι «Spirit»

H Millie Bobby Brown συνεργάζεται με την Converse για τα δικά της Chuck Taylor

H Millie Bobby Brown συνεργάζεται με την Converse για τα δικά της Chuck Taylor

Για τον χρόνο που περνά και τον χάνεις για να τσεκάρεις τις ενημερώσεις στα κοινωνικά δίκτυα

Για τον χρόνο που περνά και τον χάνεις για να τσεκάρεις τις ενημερώσεις στα κοινωνικά δίκτυα

H Summer Rayne Oakes έχει 1.100 φυτά στο σπίτι της

H Summer Rayne Oakes έχει 1.100 φυτά στο σπίτι της

Το πρώτο trailer του νέου «Λόγω Τιμής»

Το πρώτο trailer του νέου «Λόγω Τιμής»

Maya Hawke: Η κόρη του Ethan Hawke και της Uma Therman κλέβει την παράσταση στο «Stranger Things»

Maya Hawke: Η κόρη του Ethan Hawke και της Uma Therman κλέβει την παράσταση στο «Stranger Things»

Πώς επηρεάζουν οι προηγούμενες σχέσεις σας την ποιότητα του ύπνου

Πώς επηρεάζουν οι προηγούμενες σχέσεις σας την ποιότητα του ύπνου

O Παναθηναϊκός δημιουργεί τμήμα για αθλητές ΑμεΑ και στην κολύμβηση

O Παναθηναϊκός δημιουργεί τμήμα για αθλητές ΑμεΑ και στην κολύμβηση

Οι δύο πρώτες φωτογραφίες από τη βάφτιση του Άρτσι

Οι δύο πρώτες φωτογραφίες από τη βάφτιση του Άρτσι