Το κλασικό ζεστό αρωματικό ρόφημα  για την ημέρα των Χριστουγέννων είναι η Ζεστή Σοκολάτα. 

 

Υλικά:

1/3 κούπας κακάο

1/2 κούπας ζάχαρη

1/2 κ.γ. αλάτι

1/3 κούπας βραστό νερό

3 1/2 κούπες γάλα

1 κ.γ. υγρή βανίλια ή 1 σε σκόνη

1 ξυλάκι κανέλα

Εκτέλεση:

Σε ένα κατσαρολάκι ανακατεύουμε το κακάο, τη ζάχαρη και το αλάτι με ένα σύρμα. Έπειτα προσθέτουμε το νερό και ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το γάλα, το ξυλάκι κανέλας και την υγρή βανίλια. Επαναφέρουμε το κατσαρολάκι στη φωτιά και ζεσταίνουμε τη σοκολάτα ανακατεύοντας μέχρι να αρχίσει να βγάζει μικρές φουσκάλες.

Αν θέλουμε γαρνίρουμε με λίγη σαντιγί.

Image Credits: www.callmecupcake.se

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES