Το «Ilios» στο City Link έρχεται να μας συστήσει την αστική κουζίνα των 50s και 60s

Τρωμε

4moms team , 01-10-2018

Με στόχο να αλλάξει την τάση στην casual εστίαση, το ILIOS έρχεται στο πιο κοσμοπολίτικο σημείο της Αθήνας και μας πάει μερικές δεκαετίες πίσω, με την υπογραφή του Δημήτρη Σκαρμούτσου.

Με αέρα από άλλη εποχή, αλλά και στοιχεία από το σήμερα, το ILIOS, εμπνευσμένο από τον ηλίανθο, είναι το νέο talk of the town της πόλης, που υποδέχεται τους επισκέπτες του καθημερινά, για να τους επανασυστήσει την καθημερινή αστική κουζίνα της δεκαετίας του ’50 και του ’60.

Στο πιο κοσμοπολίτικο σημείο της πόλης, στη στοά Σπύρου Μήλιου στο City Link, ο Όμιλος Πανά, που για 30 χρόνια καθορίζει την αθηναϊκή φιλοξενία και εστίαση, σε συνεργασία με την ηγέτιδα εταιρεία στο χώρο της γαστρονομίας, Δειπνοσοφιστήριον, δημιουργούν το πολυαναμενόμενο ILIOS, με στόχο τις γεύσεις της Ελλάδας, δοσμένες πάντα με έμπνευση και μεράκι.

Πίσω από τις οικείες αυτές γεύσεις που θυμίζουν κάτι από τα παλιά και πιάτα συνδεδεμένα με το ελληνικό στοιχείο και την παραδοσιακή κουζίνα, δεν θα μπορούσε να βρίσκεται άλλος από τον ταλαντούχο σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο, πρωτοπόρο στην ανάδειξη τοπικών προϊόντων και συνταγών της ελληνικής γης.

Ζεστασιά, καθημερινή απλότητα και πρώτες ύλες επιλεγμένες κυρίως από μικρούς Έλληνες παραγωγούς διαμορφώνουν την ταυτότητα του νέου γευστικού προορισμού, όπου θα έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε συνταγές βγαλμένες από περασμένες δεκαετίες, εκτελεσμένες με σύγχρονη ματιά, από νωρίς το μεσημέρι μέχρι και το βράδυ, σε έναν ολοκαίνουργιο μαγευτικό χώρο.

Δίνουμε, λοιπόν, ραντεβού σε ένα από τα ωραιότερα σημεία της πόλης για να δοκιμάσουμε την οικειότητα της παράδοσης, όπως τη φαντάζεται ένας από τους πιο ταλαντούχους σεφ της Αθήνας.

ILIOS: Βουκουρεστίου 1, Aθήνα, Στοά Σπύρου Μήλιου

 

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

Τα πιο συχνά λάθη στο μπάνιο του μωρού
4moms team, 22-03-2019

Τα πιο συχνά λάθη στο μπάνιο του μωρού

«Οδέτη και Βλασία, Οι Μάγισσες των Παιχνιδιών»: Κάθε Κυριακή στη θεατρική σκηνή πολυχώρου Λυκαβηττού
4moms team, 22-03-2019

«Οδέτη και Βλασία, Οι Μάγισσες των Παιχνιδιών»: Κάθε Κυριακή στη θεατρική σκηνή πολυχώρου Λυκαβηττού

Αντιμετωπίστε τις ζαλάδες στην εγκυμοσύνη
4moms team, 22-03-2019

Αντιμετωπίστε τις ζαλάδες στην εγκυμοσύνη

Δούκισσα Νομικού: «Με τον ερχομό του γιου μου, άλλαξε ο τρόπος που αγαπώ»
4moms team, 22-03-2019

Δούκισσα Νομικού: «Με τον ερχομό του γιου μου, άλλαξε ο τρόπος που αγαπώ»

Δρόμος της Κρήτης πήρε το όνομα του «Ανδρέα Γιαννόπουλου» από το Χαμόγελο του Παιδιού
4moms team, 22-03-2019

Δρόμος της Κρήτης πήρε το όνομα του «Ανδρέα Γιαννόπουλου» από το Χαμόγελο του Παιδιού

Τηγανητός μπακαλιάρος σε αφράτο κουρκούτι με κόκκινη σκορδαλιά
4moms team, 22-03-2019

Τηγανητός μπακαλιάρος σε αφράτο κουρκούτι με κόκκινη σκορδαλιά

Tα ξεχωριστά παιδικά party του VR Planet
4moms team, 22-03-2019

Tα ξεχωριστά παιδικά party του VR Planet

Παγκόσμιος Δείκτης Ευτυχίας: Ποιος είναι ο πιο ευτυχισμένος λαός της Ευρώπης
4moms team, 22-03-2019

Παγκόσμιος Δείκτης Ευτυχίας: Ποιος είναι ο πιο ευτυχισμένος λαός της Ευρώπης

Το  Προνηπιαγωγείο και το Νηπιαγωγείο είναι καθοριστικό για τον χαρακτήρα του παιδιού
4moms team, 21-03-2019

Το Προνηπιαγωγείο και το Νηπιαγωγείο είναι καθοριστικό για τον χαρακτήρα του παιδιού