Τα χωνάκια γεμισμένα με σοκολάτα γάλακτος του Στέλιου Παρλιάρου, είναι ό,τι πρέπει για τον μπουφέ σε πάρτι. Θέλουν μόλις 4 υλικά και 15΄προετοιμασίας.

Υλικά:

350 γρ. σοκολάτα γάλακτος

300 γρ. κρέμα κάλακτος 35% λιπαρά

κουφέτα τύπου Smarties ή M&M’s

χωνάκια μικρά για παγωτό

Εκτέλεση:

Τεμαχίζουμε την σοκολάτα σε μικρά κομμάτια.

Βάζουμε την κρέμα στη φωτιά και την αφήνουμε να ζεσταθεί.

Λίγο πριν βράσει, την αποσύρουμε και τη ρίχνουμε πάνω από την τεμαχισμένη σοκολάτα.

 Ανακατεύουμε πολύ καλά με μία πλαστική κουτάλα έως ότου η σοκολάτα λιώσει. Αφήνουμε να κρυώσει, έτσι ώστε να γίνει μία σταθερή κρέμα (για περίπου 1-2 ώρες).

Την βάζουμε σε μια σακούλα κορνέ και γεμίζουμε τα χωνάκια του παγωτού. Γαρνίρουμε με τα Smarties ή τα M&M’s.

TIP: Τα χωνάκια τα διατηρούμε εκτός ψυγείου για να μη πανιάσει το μπισκότο από την υγρασία. Μπορούμε να καλύψουμε την επιφάνεια τους με τρούφα, με τριμμένους ξηρούς καρπούς ή ακόμα να τα βουτήξουμε σε λιωμένη σοκολάτα.

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES