Γλύκισμα με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο με 10’ προετοιμασίας

Μαγειρευουμε

4moms team , 15-04-2018

Ο Άκης Πετρετζίκης μέσω του akispetretzikis.com μάς δίνει μία συνταγή για γλυκό με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο, ιδανικό για παιδικά γενέθλια και πάρτι.

Χρόνος εκτέλεσης: 10’

Χρόνος αναμονής: 6 ώρες

Συστατικά

Για τη βάση

150 γρ. μπισκότα κανέλας

60 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

80 γρ. φιστικοβούτυρο

Για το πάνω μέρος

150 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

50 γρ. φιστικοβούτυρο

Για τα σχέδια

3-4 κ.σ. φιστικοβούτυρο

Μέθοδος Εκτέλεσης

Στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια βάζουμε τα μπισκότα κανέλας, το βούτυρο, το φιστικοβούτυρο και χτυπάμε μέχρι να γίνει ένα ωραίο ομοιογενές μείγμα.

Το μοιράζουμε στα 15 θηκάκια για μάφιν και τα απλώνουμε με ένα κουτάλι.

Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν.

Λιώνουμε την ψιλοκομμένη κουβερτούρα και το φιστικοβούτυρο σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα.

Ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε ένα ομοιογενές μείγμα.

Μοιράζουμε το μείγμα μέσα στα θηκάκια πάνω από τη βάση.

Για τα σχέδια

Βάζουμε το φιστικοβούτυρο σε ένα μπολάκι στα μικροκύματα και το ζεσταίνουμε μέχρι να λιώσει. 

Βάζουμε μερικές σταγόνες από αυτό πάνω στο μείγμα της σοκολάτας και με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας κάνουμε σχέδια στην επιφάνεια.

Παγώνουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες και σερβίρουμε.

Tip: Διατηρείται και στο ψυγείο

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES