Σοκολατένιο μπράουνι με μόλις 87 θερμίδες

Μαγειρευουμε

4moms team , 04-04-2018

Σοκολατένιο μπράουνι με μόλις 87 θερμίδες και …κολοκυθάκι, από το shape.gr.

Οι θερμίδες υπολογίζονται για 15 μερίδες (χωρίς την προσθήκη των προαιρετικών συστατικών).

Υλικά:

2 φλ. (καλά γεμάτα) ψιλοτριμμένο κολοκυθάκι

1 φλ. καστανή ζάχαρη

1 1/3 φλ. σάλτσα μήλου

2 αβγά

2 κ.γ. βανίλια

2/3 φλ. αλεύρι (βρόμης ή για όλες τις χρήσεις)

1 φλ. σκόνη κακάο

2 κ.γ. μαγειρική σόδα

1 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1/2 κ.γ. κανέλα

1/2 κ.γ. αλάτι

Προαιρετικά:

Περίπου 1 φλ. σταγόνες σοκολάτας και/ή ξηροί καρποί

Για το frosting: 1/2 φλ. σταγόνες σοκολάτας, ½ φλ. σταγόνες με γεύση καραμέλας και 1/2 φλ. φιστικοβούτυρο λιωμένα μαζί!

Εκτέλεση

Προθέρμανε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Ψέκασε με λίγο ελαιόλαδο μια φόρμα 22 Χ 33 εκ.

Ανάμιξε τα κολοκυθάκια, τη ζάχαρη, τη σάλτσα μήλου, τα αβγά και τη βανίλια.

Σε ένα άλλο μπολ ανακάτεψε τα υπόλοιπα υλικά και πρόσθεσέ τα στα υγρά, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Πρόσθεσε στο μείγμα τις σταγόνες σοκολάτας και/ή τους ξηρούς καρπούς αν τα χρησιμοποιήσεις.

Ψήσε το brownie για περίπου 55 λεπτά και αφού κρυώσει άλειψέ το με το frosting, αν το προτιμάς.

(Οι θερμίδες είναι για 15 μερίδες και χωρίς την προσθήκη των προαιρετικών υλικών)

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES