Mac n cheese σε 5 λεπτά

Μαγειρευουμε

4moms team , 09-03-2018

Ο Άκης Πετρετζίκης  μέσω του akispetretzikis.com, μας δίνει την πιο γρήγορη συνταγή για mac n’ cheese. Θέλει χρόνο εκτέλεσης μόλις 2’ και χρόνο ψησίματος 5’.

Υλικά:

70 γρ. μακαρονάκι κοφτό

120 γρ. γάλα

αλάτι

πιπέρι

100 γρ. τσένταρ, τριμμένο

1 κ.γ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος

Μέθοδος Εκτέλεσης:

Βάζουμε σε μια πυρίμαχη κούπα χωρητικότητας  500 ml το μακαρονάκι με το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι.

Βάζουμε την κούπα πάνω από ένα βαθύ πιάτο σε περίπτωση που ξεχειλίσει το γάλα.

Ψήνουμε στα μικροκύματα για 1 λεπτό στα 1.000 Watt.

Αφαιρούμε από τον φούρνο μικροκυμάτων και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι για να μην κολλήσουν τα μακαρόνια στον πάτο της κούπας. Τη διαδικασία αυτή την κάνουμε 3 φορές, δηλαδή συνολικά 3 λεπτά, ανακατεύοντας στο τέλος κάθε λεπτού.

Το μακαρονάκι θα είναι σχεδόν μαγειρεμένο. Το γάλα που έχει χυθεί το αδειάζουμε πάλι στην κούπα και ξαναψήνουμε για άλλο 1 λεπτό.

Προσθέτουμε το τριμμένο τυρί και ξαναβάζουμε την κούπα στον φούρνο μικροκυμάτων για άλλα 20-30  δευτερόλεπτα μέχρι να λιώσει το τυρί και να καλύψει την επιφάνεια της κούπας.

Πασπαλίζουμε με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρουμε αμέσως.

Tip: Η κούπα πρέπει να είναι πυρίμαχη χωρητικότητας 500 γρ. & ο φούρνος μικροκυμάτων να είναι στο δυνατό δηλαδή στα 1.000 watt. 

 

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES