Συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για ρολάκια κανέλας με 4 υλικά

Μαγειρευουμε

4moms team , 20-02-2018

Ο Άκης Πετρετζίκης μας δίνει μία νόστιμη και εύκολη συνταγή για ρολάκια κανέλας, μέσω του akispetretzikis.com. Θα χρειαστείς μόλις 4 υλικά και περίπου 1 ώρα για την προετοιμασία τους.

Συστατικά

1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη

60 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

1 φύλλο σφολιάτας

60 γρ. βούτυρο λιωμένο

 

Μέθοδος Εκτέλεσης

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200° C στον αέρα.

Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε την κανέλα με τη ζάχαρη και αφήνουμε στην άκρη.

Βάζουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και βουτυρώνουμε ελαφρά. Αφήνουμε στην άκρη.

Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας στον πάγκο εργασίας και βουτυρώνουμε με τη βοήθεια ενός πινέλου την επιφάνειά του.

Πασπαλίζουμε την επιφάνεια του με το μείγμα κανέλα-ζάχαρη. Κρατάμε 2 κ.σ. από το μείγμα για να πασπαλίσουμε στο τέλος τη σφολιάτα.

Ρολάρουμε από τη μακριά πλευρά σφιχτά και δημιουργούμε έναν κύλινδρο (ρολό).

Βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει για 30 λεπτά.

Με ένα πριονωτό μαχαίρι  κόβουμε σε φέτες  πάχους 2 εκ. και βάζουμε τα κομμάτια στο ταψί αφήνοντας 2 εκ. απόσταση μεταξύ τους.

Πασπαλίζουμε με το έξτρα μείγμα κανέλα-ζάχαρη από πάνω.

Ψήνουμε στον φούρνο για 15-20 λεπτά μέχρι να αρχίσει να καραμελώνει η ζάχαρη από πάνω.

 

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

Ξεκινά την Πέμπτη το εορταστικό ωράριο στα καταστήματα
4moms team, 11-12-2018

Ξεκινά την Πέμπτη το εορταστικό ωράριο στα καταστήματα

Οι αποκαλύψεις της Τζένης Θεωνά για το μωρό που περιμένει με τον Δήμο Αναστασιάδη
4moms team, 11-12-2018

Οι αποκαλύψεις της Τζένης Θεωνά για το μωρό που περιμένει με τον Δήμο Αναστασιάδη

Ετοιμάζεται για 5η χρονιά το Christmas Shop.Shop.Shop στο Hilton
4moms team, 11-12-2018

Ετοιμάζεται για 5η χρονιά το Christmas Shop.Shop.Shop στο Hilton

Ο Άκης Πετρετζίκης δίνει 5 συμβουλές για να φτιάξεις τα καλύτερα μελομακάρονα
4moms team, 11-12-2018

Ο Άκης Πετρετζίκης δίνει 5 συμβουλές για να φτιάξεις τα καλύτερα μελομακάρονα

Τροπικά Χριστούγεννα από το Street Food and Tunes
4moms team, 11-12-2018

Τροπικά Χριστούγεννα από το Street Food and Tunes

Kids’ Xmas at Cycladic: Αυτή την Κυριακή το Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης ετοιμάζει εκπλήξεις για τα παιδιά
4moms team, 11-12-2018

Kids’ Xmas at Cycladic: Αυτή την Κυριακή το Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης ετοιμάζει εκπλήξεις για τα παιδιά

Οι 4 λόγοι που κάνουν τα μωρά του Δεκεμβρίου ξεχωριστά
4moms team, 11-12-2018

Οι 4 λόγοι που κάνουν τα μωρά του Δεκεμβρίου ξεχωριστά

Φτιάξε μίνι μπισκοτένια σπιτάκια απο τζίντζερ
4moms team, 11-12-2018

Φτιάξε μίνι μπισκοτένια σπιτάκια απο τζίντζερ

Xριστουγεννιάτικη συναυλία στν ΙΑΝΟ με τη Μιρέλα Πάχου
4moms team, 11-12-2018

Xριστουγεννιάτικη συναυλία στν ΙΑΝΟ με τη Μιρέλα Πάχου