Ο φωτογράφος Gregg Segal αποθανάτισε με τον φακό του τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών σε διάφορες χώρες του κόσμου.

Με τους δείκτες της παιδικής παχυσαρκίας συνεχώς να αυξάνονται, ο φωτογράφος θέλησε να μάθει πως έχουν διαμορφωθεί οι διατροφικές συνήθειες των παιδιών. Επί δύο χρόνια ταξίδευσε σε διάφορες χώρες και ζητούσε σε παιδιά να καταγράψουν τι έτρωγαν μέσα στην εβδομάδα. Αργότερα, τα φωτογράφισε με τα γεύματά τους.

«Επικεντρώνομαι στα παιδιά επειδή οι διατροφικές μας συνήθειες, οι οποίες διαμορφώνονται όταν είμαστε μικροί, κρατούν για μια ζωή και συχνά ανοίγουν τον δρόμο σε χρόνια προβλήματα υγείας όπως ο διαβήτης, η καρδιοπάθεια και ο καρκίνος» αναφέρει χαρακτηριστικά ο Segal στο ΤΙΜΕ και προσθέτει: «Ήθελα να ανακαλύψω περιοχές του κόσμου όπου το ‘αργό’ φαγητό δεν θα εκτοπιστεί ποτέ από το γρήγορο, όπου το σπιτικό φαγητό είναι θεμέλιο της οικογένειας και της κουλτούρας. Όταν το χέρι που ανακατεύει την κατσαρόλα είναι της μαμάς ή του μπαμπά, της γιαγιάς ή του παππού, τότε τα παιδιά είναι πιο υγιή».

Τατιάνα Τζινιώλη
Τατιάνα Τζινιώλη
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

«Αγάπη της ζωής μου, τι κάνεις;»: Το γράμμα μιας μητέρας που έχασε το παιδί της στα σύνορα του Τραμπ

«Αγάπη της ζωής μου, τι κάνεις;»: Το γράμμα μιας μητέρας που έχασε το παιδί της στα σύνορα του Τραμπ

Εσύ, πόσες ώρες περνάς στο Instagram;

Εσύ, πόσες ώρες περνάς στο Instagram;

Πώς το Netflix επηρεάζει την ερωτική ζωή των ζευγαριών

Πώς το Netflix επηρεάζει την ερωτική ζωή των ζευγαριών

Που εστιάζουν τα μωρά όταν τους μιλάμε

Που εστιάζουν τα μωρά όταν τους μιλάμε

Η πιο στυλάτη πόλη της Βρετανίας δεν είναι το Λονδίνο

Η πιο στυλάτη πόλη της Βρετανίας δεν είναι το Λονδίνο

Το σεξ βελτιώνει (και) τη μνήμη

Το σεξ βελτιώνει (και) τη μνήμη

Onirama, Άννα Βίσση, χορός, συναυλίες και παιχνίδια για παιδιά και ενήλικες συμπεριλαμβάνονται στο Summer Nostos Festival

Onirama, Άννα Βίσση, χορός, συναυλίες και παιχνίδια για παιδιά και ενήλικες συμπεριλαμβάνονται στο Summer Nostos Festival

4 σεφ αποκαλύπτουν τι δεν τρώνε στα brunch

4 σεφ αποκαλύπτουν τι δεν τρώνε στα brunch

4 fashion trends του Sex and the City που φοριούνται μέχρι σήμερα

4 fashion trends του Sex and the City που φοριούνται μέχρι σήμερα