Ο φωτογράφος Gregg Segal αποθανάτισε με τον φακό του τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών σε διάφορες χώρες του κόσμου.

Με τους δείκτες της παιδικής παχυσαρκίας συνεχώς να αυξάνονται, ο φωτογράφος θέλησε να μάθει πως έχουν διαμορφωθεί οι διατροφικές συνήθειες των παιδιών. Επί δύο χρόνια ταξίδευσε σε διάφορες χώρες και ζητούσε σε παιδιά να καταγράψουν τι έτρωγαν μέσα στην εβδομάδα. Αργότερα, τα φωτογράφισε με τα γεύματά τους.

«Επικεντρώνομαι στα παιδιά επειδή οι διατροφικές μας συνήθειες, οι οποίες διαμορφώνονται όταν είμαστε μικροί, κρατούν για μια ζωή και συχνά ανοίγουν τον δρόμο σε χρόνια προβλήματα υγείας όπως ο διαβήτης, η καρδιοπάθεια και ο καρκίνος» αναφέρει χαρακτηριστικά ο Segal στο ΤΙΜΕ και προσθέτει: «Ήθελα να ανακαλύψω περιοχές του κόσμου όπου το ‘αργό’ φαγητό δεν θα εκτοπιστεί ποτέ από το γρήγορο, όπου το σπιτικό φαγητό είναι θεμέλιο της οικογένειας και της κουλτούρας. Όταν το χέρι που ανακατεύει την κατσαρόλα είναι της μαμάς ή του μπαμπά, της γιαγιάς ή του παππού, τότε τα παιδιά είναι πιο υγιή».

Τατιάνα Τζινιώλη
Τατιάνα Τζινιώλη
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

Online εργαλείο σου λέει ακριβώς τι χρειάζεσαι για την τέλεια διακόσμηση του δέντρου σου

Online εργαλείο σου λέει ακριβώς τι χρειάζεσαι για την τέλεια διακόσμηση του δέντρου σου

Kaia Gerber: Η κόρη της Cindy Crawford αναδείχθηκε ως Μοντέλο της Χρονιάς

Kaia Gerber: Η κόρη της Cindy Crawford αναδείχθηκε ως Μοντέλο της Χρονιάς

H Pantone ανακοίνωσε το χρώμα του 2019 – Και θυμίζει καλοκαίρι

H Pantone ανακοίνωσε το χρώμα του 2019 – Και θυμίζει καλοκαίρι

Η ζωή της Meghan Markle ετοιμάζεται να γίνει ταινία του BBC

Η ζωή της Meghan Markle ετοιμάζεται να γίνει ταινία του BBC

Και όμως, ο τρόπος που βάζουμε τα λαμπάκια στο δέντρο είναι λάθος

Και όμως, ο τρόπος που βάζουμε τα λαμπάκια στο δέντρο είναι λάθος

Κρίσι Τάιγκεν: Η απάντηση στις mom shamers που την έκριναν για το πρόβλημα του γιου της

Κρίσι Τάιγκεν: Η απάντηση στις mom shamers που την έκριναν για το πρόβλημα του γιου της

11 Ιδέες διακόσμησης για τις χριστουγεννιάτικες μπάλες

11 Ιδέες διακόσμησης για τις χριστουγεννιάτικες μπάλες

7 τρόποι να φτιάξεις μία cozy ατμόσφαιρα στο σπίτι

7 τρόποι να φτιάξεις μία cozy ατμόσφαιρα στο σπίτι

Αυτό το Moncler μπουφάν κοστίζει 2.710 δολάρια

Αυτό το Moncler μπουφάν κοστίζει 2.710 δολάρια