Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος σού λέει πώς να φτιάξεις μία υπέροχη ζεστή σοκολάτα

Μαγειρευουμε

Στο dimitrisskarmoutsos.gr, ο γνωστός σεφ μάς λεει πώς να φτιάξουμε μία υπέροχη ζεστή σοκολάτα για να συνοδεύει τα κρύα βράδια δίπλα στο τζάκι.

Υλικά

1 κουτί ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα (περίπου 400 γρ)

½ κούπα κακάο

2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

6 ½ κούπες ζεστό νερό

Κανέλα για γαρνίρισμα (προαιρετικό)

Διαδικασία

Σε μία μεγάλη κατσαρόλα ανακατέψτε όλα τα υλικά εκτός του νερού.

Τοποθετήστε την κατσαρόλα σε μεσαία φωτιά και σιγά σιγά προσθέστε το νερό ανακατεύοντας.

Αφήστε το μείγμα να ζεσταθεί ανακατεύοντας σε τακτά χρονικά διαστήματα.

Σερβίρετε και εάν το επιθυμείτε μπορείτε να γαρνίρετε με λίγη κανέλα.

Τατιάνα Τζινιώλη
Τατιάνα Τζινιώλη
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES