Εσύ ξέρεις πως τρως λάθος την πίτσα;

Τρωμε

Και όμως, όσα νομίζεις πως ξέρεις για την πίτσα, να τα ξεχάσεις.

Μιλάω για εμάς που την τρώμε με το χέρι, από την κορυφή της ως την κρούστα, δεν θα ασχοληθώ καν με εκείνους που την τρώνε με μαχαιροπίρουνο. Ωστόσο, όσο απολαυστικό και αν είναι να προσπαθείς να μαζέψεις από το πηγούνι σου το τυρί (#twisted_pleassure), είναι ο λάθος τρόπος να την τρως.

Ο ειδικός πίτσας Ντάνιελ Γιανγκ, ο οποίος έχει βρεθεί δίπλα στον γκουρού Εντσο Κόκια, αποκαλύπτει τον σωστό τρόπο. Πρέπει, λέει, να τη διπλώσουμε στα δύο και μετά να φέρουμε τη μία άκρη στην άλλη, κάτι σαν κρέπα δηλαδή. Υποστηρίζει πως αυτός είναι ο τρόπος που σερβίρεται ως street food στους δρόμους της Νάπολης, δεν μας πέφτουν τα υλικά και απολαμβάνουμε τη γεύση της.

Εγώ θα πω μόνο πως όλο αυτό φαντάζει ιεροσυλία.

 

Τατιάνα Τζινιώλη
Τατιάνα Τζινιώλη
ABOUT EDITOR
ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

H σταθερή ρουτίνα στην καθημερινότητα, προσφέρει ασφάλεια στο παιδί

H σταθερή ρουτίνα στην καθημερινότητα, προσφέρει ασφάλεια στο παιδί

H Keira Knightley δε θέλει η κόρη της να μεγαλώνει με τα πρότυπα των παραμυθιών της Disney

H Keira Knightley δε θέλει η κόρη της να μεγαλώνει με τα πρότυπα των παραμυθιών της Disney

Το πρώτο υποβρύχιο εστιατόριο της Ευρώπης βρίσκεται στη Νορβηγία

Το πρώτο υποβρύχιο εστιατόριο της Ευρώπης βρίσκεται στη Νορβηγία

Αυτό το σπίτι έχει μία πισίνα στο σαλόνι του

Αυτό το σπίτι έχει μία πισίνα στο σαλόνι του

Γιατί πρέπει να μαθαίνουν από νωρίς κολύμπι

Γιατί πρέπει να μαθαίνουν από νωρίς κολύμπι

6 tips να απαλλαχτείτε από τους μαύρους κύκλους

6 tips να απαλλαχτείτε από τους μαύρους κύκλους

5 τρόποι να κάνεις το σπίτι σου πιο cozy για το φθινόπωρο

5 τρόποι να κάνεις το σπίτι σου πιο cozy για το φθινόπωρο

The Odeon: Η νέα, bistro, άφιξη της Βαλαωρίτου

The Odeon: Η νέα, bistro, άφιξη της Βαλαωρίτου

Ακρόπολη: Η ξενάγησή της βρίσκεται ανάμεσα στις 10 καλύτερες του κόσμου

Ακρόπολη: Η ξενάγησή της βρίσκεται ανάμεσα στις 10 καλύτερες του κόσμου