Χυλοπίτες με σάλτσα τόνου και λαχανικών στο φούρνο από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

Μαγειρευουμε

4moms team , 01-11-2017

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μας δίνει μέσα από το dimitrisskarmoutsos.gr μία νόστιμη συνταγή για χυλοπίτες. Χυλοπίτες με σάλτσα τόνου και λαχανικών στο φούρνο με μόλις 25’ προετοιμασία.

Υλικά

350 γρ. ρουμελιώτικες χυλοπίτες “Το Βελούχι” ΗΛΙΟΣ

1 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

200 γρ. μανιτάρια, τεμαχισμένα

1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, τεμαχισμένα

200 γρ. τυρί κρέμα με σκόρδο και χορταρικά, με χαμηλά λιπαρά

60 ml γάλα, με χαμηλά λιπαρά

200 γρ. μπουκετάκια μπρόκολου, κατεψυγμένα

150 γρ. αρακά, κατεψυγμένο

185 γρ. τόνο, στραγγισμένο

75 γρ. γραβιέρα ώριμη, τριμμένη

Διαδικασία

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200C.

Βράζουμε τις χυλοπίτες σε αλατισμένο νερό κατά 2-3 λεπτά λιγότερο από τον αναγραφόμενο χρόνο βρασμού, καθώς θα μαγειρευτούν και αργότερα.

Στραγγίζουμε τα ζυμαρικά.

Εντωμεταξύ, σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε 1 κ.σ. ελαιόλαδο και μαγειρεύουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμυδάκια για 5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.

Προσθέτουμε το τυρί κρέμα με σκόρδο και χορταρικά, το γάλα, το μπρόκολο και τον αρακά.

Ζεσταίνουμε ελαφρά και ανακατεύουμε κατά διαστήματα τα υλικά, μέχρι να λιώσει το τυρί και να αποψυχθούν τα λαχανικά.

Προσθέτουμε και τον τόνο.

Συμπληρώνουμε τις χυλοπίτες στη σάλτσα τόνου και λαχανικών και ανακατεύουμε ελαφρά τα υλικά.

Μεταφέρουμε τις χυλοπίτες με τη σάλτσα τόνου και λαχανικών σε ένα πυρίμαχο σκεύος και απλώνουμε το μείγμα στο σκεύος.

Πασπαλίζουμε με τη τριμμένη γραβιέρα και ψήνουμε για 10 λεπτά, μέχρι να ροδίσει ελαφρά.

Αφαιρούμε από το φούρνο και σερβίρουμε.

 

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

Στέφανος Τσιτσιπάς: Χαρούμενος που είμαι πρεσβευτής της Ένωσης «Μαζί για το Παιδί»
4moms team, 19-09-2018

Στέφανος Τσιτσιπάς: Χαρούμενος που είμαι πρεσβευτής της Ένωσης «Μαζί για το Παιδί»

Οι ευχές της Δέσποινας Βανδή για τα γενέθλια του Ντέμη Νικολαϊδη
4moms team, 19-09-2018

Οι ευχές της Δέσποινας Βανδή για τα γενέθλια του Ντέμη Νικολαϊδη

Ο λόγος που δεν πρέπει να πίνεις νερό μετά το παγωτό σου
4moms team, 19-09-2018

Ο λόγος που δεν πρέπει να πίνεις νερό μετά το παγωτό σου

«Οι εφευρέσεις που άλλαξαν τον κόσμο» στις 25 Σεπτεμβρίου στο Άλσος Νέας Σμύρνης
4moms team, 19-09-2018

«Οι εφευρέσεις που άλλαξαν τον κόσμο» στις 25 Σεπτεμβρίου στο Άλσος Νέας Σμύρνης

Διώξτε τα παιδιά από την Μόρια!
4moms team, 19-09-2018

Διώξτε τα παιδιά από την Μόρια!

Πώς θα καταλάβετε αν το μωρό σας έχει προβλήματα ύπνου
4moms team, 19-09-2018

Πώς θα καταλάβετε αν το μωρό σας έχει προβλήματα ύπνου

Εσείς μάθατε την πιο σοκαριστική απόφαση δικαστηρίου που αφορά παιδιά;
4moms team, 19-09-2018

Εσείς μάθατε την πιο σοκαριστική απόφαση δικαστηρίου που αφορά παιδιά;

Δειπνοσοφιστήριον Catering: Οι λεπτομέρειες πίσω του εντυπωσιακού Μενού Γάμου του Αντώνη Ρέμου
4moms team, 19-09-2018

Δειπνοσοφιστήριον Catering: Οι λεπτομέρειες πίσω του εντυπωσιακού Μενού Γάμου του Αντώνη Ρέμου

Το Moveology class του Ευάγγελου Αποστολόπουλου στο Revival Sankalpa, δεν πρέπει να το χάσεις
4moms team, 19-09-2018

Το Moveology class του Ευάγγελου Αποστολόπουλου στο Revival Sankalpa, δεν πρέπει να το χάσεις