Ο Γιώργος Μουλίνος μας εξηγεί τι είναι η τροφική δυσανεξία

Διατροφή

4moms team , 06-10-2017

Τροφική δυσανεξία: τι είναι, πως γίνεται ή διάγνωση και πως τη χειριζόμαστε;

Τροφική δυσανεξία έχεις, όταν ο οργανισμός σου αδυνατεί να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά κάποιων τροφών, με αποτέλεσμα να μην μπορεί να τα αφομοιώσει και να τα μεταβολίσει.  Η αντίδραση αυτή μπορεί να προκαλέσει πληθώρα συμπτωμάτων, είτε άμεσα είτε έπειτα από 3 ή και περισσότερες ημέρες.

Η τροφική δυσανεξία σπάνια προκαλεί αντίδραση του ανοσοποιητικού και τα συμπτώματά της εμφανίζονται πιο σταδιακά και συνήθως περιορίζονται σε προβλήματα πέψης.
Επομένως, δεν γίνεται να έχουμε δυσανεξία σ’ ένα τρόφιμο και να μην το γνωρίζουμε, τη στιγμή που ο ίδιος ο οργανισμός αντιδρά βίαια δίνοντάς μας μηνύματα.

Οι αιτίες της τροφικής δυσανεξίας περιλαμβάνουν:

  • έλλειψη ενζύμων που χρειάζονται για τη σωστή πέψη της τροφής. Το πιο κοινό παράδειγμα είναι η δυσανεξία στη λακτόζη (ή ανεπάρκεια του ενζύμου λακτάση).
  • σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου, μία χρόνια πάθηση που μπορεί να προκαλέσει κράμπες, δυσκοιλιότητα και διάρροια.
  • ευαισθησία στα πρόσθετα και τα συντηρητικά των τροφίμων.
  • κοιλιοκάκη, μία χρόνια πεπτική πάθηση που διεγείρεται από την κατανάλωση γλουτένης.

 

Πηγή: www.georgemoulinos.gr

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES