Γη/Yi: Ο vegan raw πολυχώρος της Γλυφάδας

Τρωμε

Αν είσαι vegan τότε δε χρειάζεται να σου πω πως δεν υπάρχουν (ακόμη) πολλά εστιατόρια αποκλειστικά με vegan/raw γεύσεις. Στα Νότια Προάστια υπάρχει μόλις ένα, όμως αξίζει για δεκάδες. Το Γη/Yi που λες, βρίσκεται στη Λεωφόρο Γρ. Λαμπράκη 69 και πρόκειται για έναν πολύ όμορφο και ζεστό χώρο με υγιεινό φαγητό.

Θα βρεις από noodles με κολοκύθι, pizza, τάρτες, wraps και άλλες νοστιμιές. Όλα τα προϊόντα είναι δημιουργημένα χωρίς να χρησιμοποιηθεί καθόλου ζωικό προϊόν, είναι ελεύθερα λακτόζης, γλουτένης και ζάχαρης. Και είναι τόσο, μα τόσο, νόστιμα.

Φυσικά, δεν μπορούσα να μείνω στο ένα πιάτο και έτσι τα –φοβερά- καραμελωμένα μανιτάρια σε σιρόπι σφενδάμου και τάμαρι γεμιστά με κρέμες «τυριών» και πέστο από κουκουνάρια και βασιλικό, ακολούθησε το falafel wrap και μία σαλάτα Ceasar’s, και το μενού ολοκληρώθηκε με μία raw πίτσα. Βέβαια, όταν λέω πως «το μενού ολοκληρώθηκε» αναφέρομαι στα αλμυρά. Τα γλυκά του είναι μία άλλη, νόστιμη, ιστορία.

Ωστόσο, μπορείς να το επισκεφτείς απλά για καφέ, καθώς ανοίγει από το πρωί. Όμως, θα ήταν κάπως ιεροσυλία να πας εκεί και να μη δοκιμάσεις κάτι από τα παραπάνω; Τώρα που το σκέφτομαι, είναι κάπως ιεροσυλία να γράφω γι αυτό και να μην πάρω το αυτοκίνητο να πάω τώρα.

Εν κατακλείδι (γιατί ήδη ετοιμάζομαι) το Γη/Υi αξίζει την προσοχή σου και αν είσαι vegetarian, vegan ή raw τότε ήδη το γνωρίζεις και σίγουρα το έχεις λατρέψει. Αν πάλι σκέφτεσαι να κόψεις κι εσύ το κρέας, τότε μία επίσκεψη στο εστιατόριο θα σε πείσει γιατί θα ανακαλύψεις έναν καινούργιο γευστικό κόσμο.

 

Γρηγορίου Λαμπράκη 69, Γλυφάδα – 2109648512, 2109648514

 

Τατιάνα Τζινιώλη

Πρώτη δημοσίευση: Yourtipster.gr

Τατιάνα Τζινιώλη
Τατιάνα Τζινιώλη
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

H επιστήμη απαντά: Γιατί χάνονται οι κάλτσες στο πλυντήριο

H επιστήμη απαντά: Γιατί χάνονται οι κάλτσες στο πλυντήριο

KitKat Ruby: H πρώτη ροζ σοκολάτα κυκλοφόρησε και στην Ελλάδα

KitKat Ruby: H πρώτη ροζ σοκολάτα κυκλοφόρησε και στην Ελλάδα

Ρύθμισε από το κινητό σου τα φωτάκια του χριστουγεννιάτικου δέντρου

Ρύθμισε από το κινητό σου τα φωτάκια του χριστουγεννιάτικου δέντρου

Έρευνα αποκαλύπτει πόση ώρα πρέπει να περνάμε στα social media για να είμαστε ψυχικά υγιείς

Έρευνα αποκαλύπτει πόση ώρα πρέπει να περνάμε στα social media για να είμαστε ψυχικά υγιείς

H Celine Dion κυκλοφορεί τη δική της συλλογή ρούχων για παιδιά, η οποία είναι gender neutral

H Celine Dion κυκλοφορεί τη δική της συλλογή ρούχων για παιδιά, η οποία είναι gender neutral

Το Pinterest μας πείθει να επιλέξουμε ταπετσαρίες με γεωμετρικά σχέδια

Το Pinterest μας πείθει να επιλέξουμε ταπετσαρίες με γεωμετρικά σχέδια

«Η κληρονόμος του ποταμού», το νέο βιβλίο της Δήμητρας Ιωάννου

«Η κληρονόμος του ποταμού», το νέο βιβλίο της Δήμητρας Ιωάννου

Πώς μπορείτε να το βοηθήσετε με το διάβασμα των μαθημάτων

Πώς μπορείτε να το βοηθήσετε με το διάβασμα των μαθημάτων

Εταιρεία ζητά εθελόντρια να γεννήσει σε διαστημικό σταθμό

Εταιρεία ζητά εθελόντρια να γεννήσει σε διαστημικό σταθμό