Γη/Yi: Ο vegan raw πολυχώρος της Γλυφάδας

Τρωμε

Αν είσαι vegan τότε δε χρειάζεται να σου πω πως δεν υπάρχουν (ακόμη) πολλά εστιατόρια αποκλειστικά με vegan/raw γεύσεις. Στα Νότια Προάστια υπάρχει μόλις ένα, όμως αξίζει για δεκάδες. Το Γη/Yi που λες, βρίσκεται στη Λεωφόρο Γρ. Λαμπράκη 69 και πρόκειται για έναν πολύ όμορφο και ζεστό χώρο με υγιεινό φαγητό.

Θα βρεις από noodles με κολοκύθι, pizza, τάρτες, wraps και άλλες νοστιμιές. Όλα τα προϊόντα είναι δημιουργημένα χωρίς να χρησιμοποιηθεί καθόλου ζωικό προϊόν, είναι ελεύθερα λακτόζης, γλουτένης και ζάχαρης. Και είναι τόσο, μα τόσο, νόστιμα.

Φυσικά, δεν μπορούσα να μείνω στο ένα πιάτο και έτσι τα –φοβερά- καραμελωμένα μανιτάρια σε σιρόπι σφενδάμου και τάμαρι γεμιστά με κρέμες «τυριών» και πέστο από κουκουνάρια και βασιλικό, ακολούθησε το falafel wrap και μία σαλάτα Ceasar’s, και το μενού ολοκληρώθηκε με μία raw πίτσα. Βέβαια, όταν λέω πως «το μενού ολοκληρώθηκε» αναφέρομαι στα αλμυρά. Τα γλυκά του είναι μία άλλη, νόστιμη, ιστορία.

Ωστόσο, μπορείς να το επισκεφτείς απλά για καφέ, καθώς ανοίγει από το πρωί. Όμως, θα ήταν κάπως ιεροσυλία να πας εκεί και να μη δοκιμάσεις κάτι από τα παραπάνω; Τώρα που το σκέφτομαι, είναι κάπως ιεροσυλία να γράφω γι αυτό και να μην πάρω το αυτοκίνητο να πάω τώρα.

Εν κατακλείδι (γιατί ήδη ετοιμάζομαι) το Γη/Υi αξίζει την προσοχή σου και αν είσαι vegetarian, vegan ή raw τότε ήδη το γνωρίζεις και σίγουρα το έχεις λατρέψει. Αν πάλι σκέφτεσαι να κόψεις κι εσύ το κρέας, τότε μία επίσκεψη στο εστιατόριο θα σε πείσει γιατί θα ανακαλύψεις έναν καινούργιο γευστικό κόσμο.

 

Γρηγορίου Λαμπράκη 69, Γλυφάδα – 2109648512, 2109648514

 

Τατιάνα Τζινιώλη

Πρώτη δημοσίευση: Yourtipster.gr

Τατιάνα Τζινιώλη
Τατιάνα Τζινιώλη
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

Έρευνα αποκαλύπτει στα πόσα χρόνια γάμου είναι πιο ευτυχισμένα τα ζευγάρια

Έρευνα αποκαλύπτει στα πόσα χρόνια γάμου είναι πιο ευτυχισμένα τα ζευγάρια

Έρευνα: Σε ποια ηλικία αφήνουν τα παιδιά το πατρικό τους στις χώρες της Ευρώπης

Έρευνα: Σε ποια ηλικία αφήνουν τα παιδιά το πατρικό τους στις χώρες της Ευρώπης

«Αστα να τρέξουν ξανά για καλό σκοπό» – Πρόγραμμα Συλλογής και Επαναχρησιμοποίησης Αθλητικών Παπουτσιών

«Αστα να τρέξουν ξανά για καλό σκοπό» – Πρόγραμμα Συλλογής και Επαναχρησιμοποίησης Αθλητικών Παπουτσιών

Το Μουσείο Παιχνιδιών γιορτάζει τη Διεθνή Ημέρα Μουσείων με δωρεάν είσοδο

Το Μουσείο Παιχνιδιών γιορτάζει τη Διεθνή Ημέρα Μουσείων με δωρεάν είσοδο

Αυτός είναι ο πιο αγαπημένος ήχος του εμβρύου μέσα στην κοιλιά της μαμάς

Αυτός είναι ο πιο αγαπημένος ήχος του εμβρύου μέσα στην κοιλιά της μαμάς

H Frances Bean Cobain “χάνει” την κιθάρα του μπαμπά της κατά τη διάρκεια του διαζυγίου της

H Frances Bean Cobain “χάνει” την κιθάρα του μπαμπά της κατά τη διάρκεια του διαζυγίου της

Gwyneth Paltrow: Η Apple έγινε 14 ετών και «ίδια η μητέρα της»

Gwyneth Paltrow: Η Apple έγινε 14 ετών και «ίδια η μητέρα της»

Ακουμπάτε το laptop στα πόδια σας; Η αλήθεια για το αν επηρεάζει την γονιμότητα σας

Ακουμπάτε το laptop στα πόδια σας; Η αλήθεια για το αν επηρεάζει την γονιμότητα σας

H Kendall Jenner μιλά για τη σχέση της με την Kylie Jenner τώρα που είναι μανόυλα

H Kendall Jenner μιλά για τη σχέση της με την Kylie Jenner τώρα που είναι μανόυλα