To «Pink Flamingo» του Βασίλη Καλλίδη είναι η νέα hot άφιξη

Τρωμε

Άνοιξε στα τέλη Μαΐου και σίγουρα είδες και εσύ στα timeline των social media φωτογραφίες και check in από το Pink Flamingo. Ο Βασίλης Καλλίδης άνοιξε αυτό το…ροζ φλαμίνγκο στην οδό Σκούφου κοντά στο Σύνταγμα και σερβίρει τα ασιατικά dim sum. Εκτός από τις τρεις διαφορετικές εκδοχές του, σερβίρει και μία για vegan με αρακά, γλυκοπατάτα, πορτοκαλί φακές, κάρι και τζίντζερ. Επίσης, θα βρεις και τα γνωστά ασιατικά ψωμάκια ατμόυ bao bun, η γέμιση του οποίου θα αλλάζει κάθε εβδομάδα.Τέλος, το επιδόρπιο αποτελείται από παγωτό βανίλια πάνω σε ξυλάκι με σάλτα από φρέσκο μάνγκο. Νόστιμο, έτσι;

 Τα πάντα φτιάχνονται στο δικό του εργαστήρι με φρέσκα και ελληνικά υλικά. Όσο για το όνομα; Το street food σερβίρεται πάνω σε λευκό χαρτί με τα ροζ φλαμίνγκο που αποτέλεσαν ό,τι πιο trendy αυτό το καλοκαίρι.

Και τώρα η ερώτηση που ξέρω πως έχεις. Τι είναι το dim sum: Πρόκειται για street food από το μακρινό Χονγκ Κονγκ και πρόκειται για γεμιστά πουγκάκια από ζύμη.

 

Σκούφου 2-4, 2103316177

Τατιάνα Τζινιώλη
Τατιάνα Τζινιώλη
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

H επιστήμη απαντά: Γιατί χάνονται οι κάλτσες στο πλυντήριο

H επιστήμη απαντά: Γιατί χάνονται οι κάλτσες στο πλυντήριο

KitKat Ruby: H πρώτη ροζ σοκολάτα κυκλοφόρησε και στην Ελλάδα

KitKat Ruby: H πρώτη ροζ σοκολάτα κυκλοφόρησε και στην Ελλάδα

Ρύθμισε από το κινητό σου τα φωτάκια του χριστουγεννιάτικου δέντρου

Ρύθμισε από το κινητό σου τα φωτάκια του χριστουγεννιάτικου δέντρου

Έρευνα αποκαλύπτει πόση ώρα πρέπει να περνάμε στα social media για να είμαστε ψυχικά υγιείς

Έρευνα αποκαλύπτει πόση ώρα πρέπει να περνάμε στα social media για να είμαστε ψυχικά υγιείς

H Celine Dion κυκλοφορεί τη δική της συλλογή ρούχων για παιδιά, η οποία είναι gender neutral

H Celine Dion κυκλοφορεί τη δική της συλλογή ρούχων για παιδιά, η οποία είναι gender neutral

Το Pinterest μας πείθει να επιλέξουμε ταπετσαρίες με γεωμετρικά σχέδια

Το Pinterest μας πείθει να επιλέξουμε ταπετσαρίες με γεωμετρικά σχέδια

«Η κληρονόμος του ποταμού», το νέο βιβλίο της Δήμητρας Ιωάννου

«Η κληρονόμος του ποταμού», το νέο βιβλίο της Δήμητρας Ιωάννου

Πώς μπορείτε να το βοηθήσετε με το διάβασμα των μαθημάτων

Πώς μπορείτε να το βοηθήσετε με το διάβασμα των μαθημάτων

Εταιρεία ζητά εθελόντρια να γεννήσει σε διαστημικό σταθμό

Εταιρεία ζητά εθελόντρια να γεννήσει σε διαστημικό σταθμό