To «Pink Flamingo» του Βασίλη Καλλίδη είναι η νέα hot άφιξη

Τρωμε

Άνοιξε στα τέλη Μαΐου και σίγουρα είδες και εσύ στα timeline των social media φωτογραφίες και check in από το Pink Flamingo. Ο Βασίλης Καλλίδης άνοιξε αυτό το…ροζ φλαμίνγκο στην οδό Σκούφου κοντά στο Σύνταγμα και σερβίρει τα ασιατικά dim sum. Εκτός από τις τρεις διαφορετικές εκδοχές του, σερβίρει και μία για vegan με αρακά, γλυκοπατάτα, πορτοκαλί φακές, κάρι και τζίντζερ. Επίσης, θα βρεις και τα γνωστά ασιατικά ψωμάκια ατμόυ bao bun, η γέμιση του οποίου θα αλλάζει κάθε εβδομάδα.Τέλος, το επιδόρπιο αποτελείται από παγωτό βανίλια πάνω σε ξυλάκι με σάλτα από φρέσκο μάνγκο. Νόστιμο, έτσι;

 Τα πάντα φτιάχνονται στο δικό του εργαστήρι με φρέσκα και ελληνικά υλικά. Όσο για το όνομα; Το street food σερβίρεται πάνω σε λευκό χαρτί με τα ροζ φλαμίνγκο που αποτέλεσαν ό,τι πιο trendy αυτό το καλοκαίρι.

Και τώρα η ερώτηση που ξέρω πως έχεις. Τι είναι το dim sum: Πρόκειται για street food από το μακρινό Χονγκ Κονγκ και πρόκειται για γεμιστά πουγκάκια από ζύμη.

 

Σκούφου 2-4, 2103316177

Τατιάνα Τζινιώλη
Τατιάνα Τζινιώλη
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

Έρευνα αποκαλύπτει στα πόσα χρόνια γάμου είναι πιο ευτυχισμένα τα ζευγάρια

Έρευνα αποκαλύπτει στα πόσα χρόνια γάμου είναι πιο ευτυχισμένα τα ζευγάρια

Έρευνα: Σε ποια ηλικία αφήνουν τα παιδιά το πατρικό τους στις χώρες της Ευρώπης

Έρευνα: Σε ποια ηλικία αφήνουν τα παιδιά το πατρικό τους στις χώρες της Ευρώπης

«Αστα να τρέξουν ξανά για καλό σκοπό» – Πρόγραμμα Συλλογής και Επαναχρησιμοποίησης Αθλητικών Παπουτσιών

«Αστα να τρέξουν ξανά για καλό σκοπό» – Πρόγραμμα Συλλογής και Επαναχρησιμοποίησης Αθλητικών Παπουτσιών

Το Μουσείο Παιχνιδιών γιορτάζει τη Διεθνή Ημέρα Μουσείων με δωρεάν είσοδο

Το Μουσείο Παιχνιδιών γιορτάζει τη Διεθνή Ημέρα Μουσείων με δωρεάν είσοδο

Αυτός είναι ο πιο αγαπημένος ήχος του εμβρύου μέσα στην κοιλιά της μαμάς

Αυτός είναι ο πιο αγαπημένος ήχος του εμβρύου μέσα στην κοιλιά της μαμάς

H Frances Bean Cobain “χάνει” την κιθάρα του μπαμπά της κατά τη διάρκεια του διαζυγίου της

H Frances Bean Cobain “χάνει” την κιθάρα του μπαμπά της κατά τη διάρκεια του διαζυγίου της

Gwyneth Paltrow: Η Apple έγινε 14 ετών και «ίδια η μητέρα της»

Gwyneth Paltrow: Η Apple έγινε 14 ετών και «ίδια η μητέρα της»

Ακουμπάτε το laptop στα πόδια σας; Η αλήθεια για το αν επηρεάζει την γονιμότητα σας

Ακουμπάτε το laptop στα πόδια σας; Η αλήθεια για το αν επηρεάζει την γονιμότητα σας

H Kendall Jenner μιλά για τη σχέση της με την Kylie Jenner τώρα που είναι μανόυλα

H Kendall Jenner μιλά για τη σχέση της με την Kylie Jenner τώρα που είναι μανόυλα