To «Pink Flamingo» του Βασίλη Καλλίδη είναι η νέα hot άφιξη

Τρωμε

Άνοιξε στα τέλη Μαΐου και σίγουρα είδες και εσύ στα timeline των social media φωτογραφίες και check in από το Pink Flamingo. Ο Βασίλης Καλλίδης άνοιξε αυτό το…ροζ φλαμίνγκο στην οδό Σκούφου κοντά στο Σύνταγμα και σερβίρει τα ασιατικά dim sum. Εκτός από τις τρεις διαφορετικές εκδοχές του, σερβίρει και μία για vegan με αρακά, γλυκοπατάτα, πορτοκαλί φακές, κάρι και τζίντζερ. Επίσης, θα βρεις και τα γνωστά ασιατικά ψωμάκια ατμόυ bao bun, η γέμιση του οποίου θα αλλάζει κάθε εβδομάδα.Τέλος, το επιδόρπιο αποτελείται από παγωτό βανίλια πάνω σε ξυλάκι με σάλτα από φρέσκο μάνγκο. Νόστιμο, έτσι;

 Τα πάντα φτιάχνονται στο δικό του εργαστήρι με φρέσκα και ελληνικά υλικά. Όσο για το όνομα; Το street food σερβίρεται πάνω σε λευκό χαρτί με τα ροζ φλαμίνγκο που αποτέλεσαν ό,τι πιο trendy αυτό το καλοκαίρι.

Και τώρα η ερώτηση που ξέρω πως έχεις. Τι είναι το dim sum: Πρόκειται για street food από το μακρινό Χονγκ Κονγκ και πρόκειται για γεμιστά πουγκάκια από ζύμη.

 

Σκούφου 2-4, 2103316177

Τατιάνα Τζινιώλη
Τατιάνα Τζινιώλη
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

Μπορεί ένα app να λειτουργήσει ως μέτρο αντισύλληψης;

Μπορεί ένα app να λειτουργήσει ως μέτρο αντισύλληψης;

Αυτή η τσάντα έχει λίστα αναμονής 17.000 άτομα

Αυτή η τσάντα έχει λίστα αναμονής 17.000 άτομα

National Geographic: H ιστορία του κοριτσιού που υποβλήθηκε σε μεταμόσχευση προσώπου

National Geographic: H ιστορία του κοριτσιού που υποβλήθηκε σε μεταμόσχευση προσώπου

Οι γιοι του John Lennon και Paul McCartney φωτογραφίζονται μαζί

Οι γιοι του John Lennon και Paul McCartney φωτογραφίζονται μαζί

Έρευνα αποκαλύπτει το ποτό που μας κάνει να νιώθουμε πιο σέξι

Έρευνα αποκαλύπτει το ποτό που μας κάνει να νιώθουμε πιο σέξι

Η κατάλληλη ηλικία να μάθει κολύμπι

Η κατάλληλη ηλικία να μάθει κολύμπι

Έως τέλος Αυγούστου τα βραδινά μπάνια στην πισίνα του Hilton

Έως τέλος Αυγούστου τα βραδινά μπάνια στην πισίνα του Hilton

Εγκυμοσύνη: Η πιο άνετη στάση για τον ύπνο

Εγκυμοσύνη: Η πιο άνετη στάση για τον ύπνο

Η Beyonce αποκάλυψε πως υποβλήθηκε σε επείγουσα καισαρική για να φέρει στον κόσμο τα δίδυμά της

Η Beyonce αποκάλυψε πως υποβλήθηκε σε επείγουσα καισαρική για να φέρει στον κόσμο τα δίδυμά της